土豆
适量
表妹芒果刚从英国回广州那一阵，一天要吃7、8餐。 早早要去吃牛三星布拉肠，吃完去茶楼喝早茶。喝完就该吃火锅了，重庆火锅、牛肉火锅、海鲜火锅、羊肉煲、鸡煲轮着来。吃到夜里，还要去扫大排档。 我劝她来日方长，别吃坏了，她却给我白眼，你去英国待一阵，也会跟我一样。
半个月不到，把一张大脸吃得肉嘟嘟。 前两天给我送礼物过来，在厨房里翻出一箱土豆，特别羞涩地问我，姐，我突然想吃牧羊人派，能不能给我做一个？ 逗得我乐了，不是跟我说英国是美食的荒漠，这才一个月，竟然开始想了。 不过话说回来，牧羊人派确实也是，英国为数不多，好吃，还适合中国胃的食物。
和普通的派不一样，牧羊人派是咸口的，不用面粉和奶油，用的是牛肉、西红柿和土豆。 牛肉剁碎，和西红柿、香料炒香，倒入烤盘中，盖上一层土豆泥，一起放烤箱烤香就可以吃了。
牛肉做得酸甜开胃，配上烤得香香的土豆泥，每吃一口都要惊叹：emmm...真不敢相信，是英国人做的呢！ 美国cnn评选世界上最好吃的50种食物时，牧羊人派就是英国唯一上榜的食物，并且还排行15。（当然美国人的口味，也不好说~）。
做法也不难，最适合家里来人的时候做，一锅端出来，非常好看。 而且主食和菜都有了，每人切上一块，再随意配个沙拉，就是一餐啦~